одно из основных вещей я считаю надо оточить механизм добавление библиотек. Если сначало будете добавлять Интерпретируемые языки то прошу ПЖЛ обратить внимание на возможность добавлять библиотеки . PHP и Питон - имеет хорошие библиотеки для парсинга и обработки текста
Конечно, для каждого языка будет пакетный менеджер. pip для python, npm для ноды, gem для ruby. Спиоск библиотек и используемые языки можно будет задавать в настройках скрипта.